“在撒哈拉以南非洲,40%的玉米,木薯,水果和蔬菜被浪费了”

2016-12-07 08:33:08

作者:支狐莺

洛克菲勒基金会于1913年在美国成立,将农业作为其首要任务之一

自1966年以来,它已在非洲内罗毕(肯尼亚)建立了37亿美元(33亿欧元)

今年2月,它宣布了一项新计划“YieldWise”,旨在更好地评估非洲大陆的农业生产

非洲基金会主任Mamadou Biteye介绍了主要内容

为什么这个农业领域的新举措

在撒哈拉以南非洲,40%的玉米,木薯,水果和蔬菜被“浪费”,因为它们没有得到适当的收获,储存和运输

结果,非洲进口了价值近350亿美元的粮食,并且越来越依赖外国购买

首先,我们的想法是传播简单且价格合理的技术,以帮助农民保持生产

将西红柿存放在通风和可堆叠的板条箱中的简单事实可以改变游戏,而今天收获的很大一部分在篮子的底部被压碎,完全不适合运输

使用气密袋可以通过保护谷物免受水分和昆虫的侵害而显着延长谷物的保质期

为什么创新在这方面起关键作用

木薯的例子是象征性的

这个根源由5亿非洲人消费,对非洲大陆的粮食安全非常重要,但收获后仍保存了72小时

因此,我们在年初推出了一项国际竞赛,以奖励长寿木薯品种的开发

获奖团队将获得高达100万美元的奖金,并将获得技术支持

工业家如何......